做法 |
菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮 西式牛舌汤的制作材料: 主料:牛舌250克 辅料:油炒面50克,洋葱(白皮)75克,胡萝卜50克,酸黄瓜50克 调料:盐3克,白砂糖2克,味精2克,番茄酱5克,香叶3克 教您西式牛舌汤怎么做,如何做西式牛舌汤才好吃
1. 胡萝卜去皮洗净切粗丝; 2. 洋葱切丝; 3. 牛舌切粗条; 4. 酸黄瓜去皮、籽,切成菱形片; 5. 坐锅点火放油,油热后煸炒洋葱丝、香叶出香味,再放入番茄酱炒红后加入清汤,用油炒面调剂浓度,开锅后放入牛舌,酸黄瓜,加精盐、味精调味即可。 |