菜谱在线查询-独山在线

菜谱查询

菜谱

乳脂甜酒

做法

菜系及功效：时尚饮品
乳脂甜酒的制作材料：
主料：乳脂60克白砂糖70克脱臭酒精50克酷酸钠2克白葡萄酒500克奶粉100克荔枝汁140克柠檬酸4克。
教您乳脂甜酒怎么做，如何做乳脂甜酒才好吃
1.先将奶粉、乳脂放入干净锅，加少量水，搅拌均匀，待用。

2.取干净容器，先将脱臭酒精放入，然后将奶液放入，搅拌均匀，密封浸泡2天，待用。

3.取干净容器，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后将白葡萄酒放入，搅拌均匀，加入酪酸纳，搅拌均匀，再将奶乳混合液放入，搅拌均匀，将荔枝汁放入，搅拌均匀，最后将柠檬酸放入，搅拌至混合均匀。

4.将容器盖盖紧，放在阴凉处储存10天，然后启封，搅拌均匀，进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。