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菜谱

泰式菠萝饭

做法

菜系及功效：东南亚菜
泰式菠萝饭的制作材料：
主料：菠萝,虾,杂菜。

教您泰式菠萝饭怎么做，如何做泰式菠萝饭才好吃
菠萝~要把这东西掏空可不容易。

虾~放酱油、淀粉、和料酒腌一小会儿~

杂菜~超市里面有卖，一小包里面红红绿绿黄黄的很好看~~还很有营养~

把杂菜和虾子一起炒一下下~捞起来备用~

米饭放点盐炒一下~~然后放进传说中的李锦记泰式甜辣酱~~开始大炒咯~~
窍门：盐可以先溶进水里面~然后一边炒饭一边撒盐水~会炒得很均匀哦~然后再放甜辣酱~

看出来了吧~里面还有我费大劲挖出来的菠萝果肉~不炒一下它怎么对得起我~出来咯~

不仅装满了两个菠萝碗~还多了一大盘~

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。