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菜谱

金银丝水饺

做法

菜系及功效：家常菜谱精品主食年夜饭
工艺：煮
金银丝水饺的制作材料：
主料：胡萝卜,白萝卜,猪肉馅儿

教您金银丝水饺怎么做，如何做金银丝水饺才好吃

1.将猪肉馅儿加葱'姜'盐'料酒(少许)'生抽'香油'鸡精充分搅拌.

2.将胡萝卜和白萝卜擦成细丝儿'用开水焯一下.然后和拌好的猪肉馅儿和在一起.

3.和好面

4.包成小饺子

5.煮熟即可

适用人群:
　　10-12个月宝宝

健康提示:
　　1.胡萝卜和白萝卜不要焯时间太长'以免损失营养.

　　2.猪肉馅儿一定要有点儿肥的'不要都用瘦的'这样馅儿会更香.

　　3.饺子包的小一点儿'小的可爱.宝宝喜欢.

　　4.吃完饺子再喝点儿饺子汤'更有营养

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。