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简解
ér
煮:“宰夫胹熊蹯不熟,杀之。”
烂熟。

笔画数:10;
部首:月;
笔顺编号:3511132522


详解
ér
【形】
烂熟〖thoroughlycooked〗
胹,烂也。——《说文》


ér
【动】
烹煮〖boil;cook〗
宰夫胹熊蹯不熟。——《左传·宣公二年》。疏:“过熟曰胹。”
濡豚濡鱼。——《礼记·内则》
又如:胹鳖(菜肴名。煮烂的鳖肉)
引申为调和〖beinharmoniousproportion〗。如:胹合(调和;撮合)


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