详解 |
酝 醖 yùn 【动】 (形声。从酉(yǒu),昷(wēn)声。简体字“云”声。从“酉”,与酒有关。本义:酿酒) 同本义〖brew;ferment〗 酝,酿也。——《说文》 壁也瓦瓮,白沴沴满贮村醪;架上磁瓶,香馥馥新开社酝。——《梼杌闲评——明珠缘》 或秋藏冬发,或春醒夏成。——曹植《曹子建集》 酒则九酝醴,十旬兼清。——张衡《南都赋》 又如:酝酒(酿酒);酝户(专事酿酒的人家);酝造(酿造,制作) 逐渐造成〖brew;ferment〗 公盖酝百家之精,兼六朝秀,而一禀之。——明·凌义渠《代贺吴云麓荣封序》
酝 醖 yùn 【名】 酒〖wine〗 宜城酝始熟,阳翟曲新调。——《随书》 又如:酝醪(酒酿);酝香(酒香);酝熟(酒己成熟) 酒曲〖yeast〗 酝,酒母也。——《仓颉篇》
酝酿 yùnniàng 〖ferment;brew〗造酒的发酵过程,比喻做准备工作 解决办法正在酝酿中
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