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古汉语字典 - 查字典 | 独山在线
在古汉语字典中的解释:

音节:xie  注音:  

部首:  部首笔画:6

部外笔画:13  总笔画:19

笔顺:3535112533112251214

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xiè螃蟹:~黄|~粉。
【蟹粉】<方>用来做菜或馅儿的蟹黄和蟹肉。
【蟹黄】(~儿)螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色,味鲜美。
【蟹青】象螃蟹壳那样灰而发青的颜色。

来源:《现代汉语词典》(商务印书馆)


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