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每天吃13粒花生助长寿

来源:- [2009-04-21]   浏览次数:406
  花生有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜作为日常营养补充来食用,对人体有极好的保健作用。由于花生米胆固醇较高,所以每天吃花生米应不超过13粒。
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