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英汉双解词典查询

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单词 curd
释义 curd n 1 (usu 通常作 curds [pl]) thick soft substance formed when milk turns sour, used to make cheese 凝乳(牛奶发酵而形成的稠而软的物质, 可制奶酪)     ,curds and `whey 凝乳和乳清     [attrib 作定语] curd `cheese 凝乳制的乾酪. 2 [U] (in compounds 用以构成复合词) substance made to look like curds 做成凝乳状的物质     ,lemon-`curd, ie made from eggs, butter and sugar, flavoured with lemon, and used like jam * soya-`bean curd.

 

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