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小龙团

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小龙团（小龙团）--------------------------------------------------------------------------------宋代茶叶精品。以模压成龙形，故名。亦称“ 小团龙 ”。宋苏轼《荔支叹》诗“君不见：武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相笼加”自注：“大小龙茶始於丁晋公，而成於蔡君谟。欧阳永叔闻君谟进小龙团，惊叹曰：‘ 君谟士人也，何至作此事耶！’” 宋叶梦得《石林燕语》卷八：“ 仁宗时，蔡君谟 ……择茶之精者，为小龙团十斤以献。” 宋毛滂《山花子·天雨新晴试小龙茶》词：“谁作素涛翻玉手，小团龙。” 明毛子晋《海岳志林·黄实师遗小龙团》：“索筪中，一无所有，独得小龙团二饼，亟遣人遗之。”《坚瓠补集·饷茶诗》引清陆世廉《饷茶诗》：“蒙君遗我小团龙，绝世珍奇出草丛。”亦省称“ 小龙 ”。宋吴曾《能改斋漫录·方物》：“建茶务，仁宗初岁，造小龙小凤各三十斤。” 明赵汝砺《北苑别录·造茶》：“凡茶之初出研盆，汤之欲其匀，揉之欲其腻，然后入圈制銙，随笪过黄。有方銙，有花銙，有大龙，有小龙，品色不同，其名各异，故随纲系之於贡茶云。”参见“ 小团 ”。

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