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野苋
内容
苋科苋属野生种类的统称。在我国大陆常见的主要有反枝苋(Amaranthus retroflexus L.)、繁穗苋(Amaranthus paniculatus L.)、刺苋(Amaranthus spinosus L.)等。 嫩茎叶可作蔬菜,稍老一些的亦可用于制作“小豆腐”。多数种类种子及全草还可药用。 以下为台湾学者介绍的一种野苋。其中文种名不详。 看多了山林荒野的植物,这次我们来看看在平地间就能找到的植物-野苋。它十分的容易在田间,路旁发现,从南到北都可以见到它的踪迹,可是它并非台湾的原生种,而是从南美洲飘洋过海的。因为气候适宜,所以本土化的十分成功,不管它是哪里过来的植物,它今天就好端端的挺在台湾的阳光下,向大家打招呼。 花朵不起眼的野苋,却是一种野外的求生植物,可是若非必要,笔者还是建议大家少吃,因为我相信,没有一种野生植物,经得起人类的作经济用途的摧残,口腹之欲,还是交给有规模栽培的农作物吧,至于它的味道呢,Sorry,笔者也没吃过。 学名:Amaranthus viridis L. 科别:苋科 简介:野苋又称为野苋菜,为一年生草本植物,约50公分高,叶子为互生,茎直立,一年到头都会开花,绿色的小花为雌雄同株,穗状花序,顶生或腋生,所结的果实为胞果,为薄膜包住的黑色果实。
本数据库共收录植物3651种。
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