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樱桃属:拉丁文学名:Ceraras樱桃为蔷薇科,桃属,樱亚属。全世界樱桃属植物约有120种以上,主要分布于北半球温和地带。作为栽培的仅有 4种,即中国樱桃、欧洲酸樱桃、欧洲甜樱桃和毛樱桃(毛樱桃为短果两类型,亲缘关系稍远),供砧木用的有马哈利樱桃和山樱桃。 (1)中国樱桃;原产我国,分布很广,主要分布于黄河流域和长江流域,是落叶果树中最早成熟的一种果树。山东省的泰山、莱阳、海阳安丘、莒南县等地均有规模栽培。果实较小,约1.l一I.4克,有红、黄两种类型,果肉软,不耐贮运,货贺期极短。用其无性繁殖的苗木作为甜樱桃的砧木,亲和力好,适应性强,根癌病轻。但应注意,用其实生种于南作砧木容易出现病毒性死树现象。 (2)甜樱桃:即欧洲甜樱桃,俗称大樱桃。起源于欧洲和西亚,1880年前后引入我国栽培,主要集中于山东的烟台和辽宁大连。近几年,山东中南部山区也渐成规模。生长快,树体乔化,抗寒力较差,无严重病虫害,栽培较容易,比中国樱桃结果迟,成熟也较晚。果成熟期自5月中旬至6月下旬,果实硬度较中国樱桃大,耐贮运,商品性能高。果个大,一般品种均大于5克,大的可达10克以上,有紫和黄两大品冲群。 (3)酸樱桃:欧洲、西亚自古栽培。可能是甜樱桃和草原樱桃的杂交种,和甜樱桃一起引入我国。在我国樱桃产区散生栽培,也用其根级范作为甜樱桃的砧木。果实鲜红色,果肉浅黄色,味酸,成熟期同甜樱桃。 (4)毛樱桃:原产中国,主要分布于华北和东北地区,灌木,树体矮小,抗旱,耐寒,适应性强。结果早,果两极短,单果重1.5克左右,黄色全红色,美观,果皮有短茸毛,味甜至酸,略带涩,可食,可作为李和部分桃的矮化砧木。 (5)山樱桃:原产我国,变种很多,分布于华北和东北的部分地区。辽宁本溪地区有自然分布。小乔木,果实球形,黑色,不能食用,有些变异类型抗旱、抗寒、耐瘠薄,可作为甜樱桃的砧木,但易出现根癌病和“小脚”现象,亲和力较差,不适于暖湿地区应用。 (6)马哈利樱桃:原产西亚和欧洲,华北各地区均有栽培。为小乔木,抗寒耐瘠,可作为甜樱桃砧木,有矮化倾向;但易感染根癌病。 (7)白樱桃:我国华北,东北地区有少量栽培,为落叶小乔木,因产量低,多在房前屋后少量栽培,果实呈乳白色,单果重2克左右,果柄短,果肉甜微酸,初夏成熟,容易栽培.我国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种,在我国北方地区表现很好,由于欧洲甜樱桃一般需7.2c以下低温900—1400小时方可完成冬季休眠,限制了在我国南方的大面积栽培。因而,在我国南方省区仍以中国樱桃为主栽品种,同时,中国樱桃的优良品种极少,栽培品种中普遍表现出果小、味酸、采前裂果、落果等诸多缺点。而中国樱桃优良品种一黑珍珠的选育,成功的弥补了这些缺点。 (图片:东篱小菊制作) |