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状元红

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状元红酒明朝崇祯年间，山西境内一连五年闹灾荒，囤粮耗尽，村民到处逃难求生。山西临汾有一对夫妇，男的叫陈贵，女的叫玉兰，流落到上蔡西关住下。夫妇二人在家乡学一手酿酒手艺，于是在西关路口搭了两间草棚，做起了卖酒生意。夫妇二人为人忠厚善良，做生意老实本分，一时生意红红火火。小酒店门前有棵老槐树，树枝干枯，陈贵每天端起酒给古槐树浇上一杯。时间长了，古槐树竟发出浓浓酒香。有一天，陈贵发现古槐树下躺着一位50多岁的受伤老人，忙扶老人进屋，用酒擦洗伤口，后又端来两个小菜陪老人喝酒。老人身体恢复后，与陈贵夫妇道别。第二年，老人神采奕奕，前来致谢陈贵夫妇，并称自己姓苍，孤独一人，愿给二位帮忙做酒，以答谢救命之恩。自从苍大伯到酒店后，缸里的水总是满满的，并且味甜而带香味，制出的酒颜色发红。陈贵夫妇感到惊奇。一天夜里，陈贵夫妇惊奇地发现，一条苍龙正往缸里喷水，颜色略带红色。苍龙见陈贵夫妇发现，便说出事情的缘由：“我是一条仗义的苍龙，因受孽龙陷害，被玉帝罚到世间受罪。我见人间比天上好，不想再上天了。你们夫妇勤劳善良，咱们就永远住在一起吧。”陈贵夫妇听后又惊又喜。第二天，苍大伯不见了，门前出现一口深井，井水的颜色、味道和缸中的龙液一模一样。此时，陈贵夫妇明白，苍大伯确实在这里住下了。后来，陈贵夫妇决定用苍大伯的“龙”作酒名，门前招牌更换成“龙泉红酒”。此事传到玉帝耳中，玉帝十分惊奇，遂派天兵天将到人间取来“龙泉红酒”品尝以示纪念。玉帝品尝后赞道：“真比蟠桃盛会上的玉液琼浆还美十分。”从此，每年的蟠桃盛会上便饮用此酒。“龙泉红酒”到清代雍正年间，上蔡人探花程元章时任总督、巡抚，建议皇上品尝此酒。皇上饮后称赞好酒，并下令凡考中状元者，必以“龙泉红酒”宴请宾朋，后来便改“龙泉红酒”为“状元红酒”。做为中国古老名酒的“状元红”，依古方酿造,内含17种滋补中药,酒色红润清透,具有中医调气固本功效,先后获得国内国际大奖,八十年代畅销全国,并打入国际市场。“状元红”，在香港上市时，曾由代理商中广公司和《商报》合办征联活动，并聘请老作家任真汉等5位知名人士为评选人，上联是：“千载龙潭蒸琥珀”。上联一出，各界应对者非常踊跃，几天时便收到应对的下联约1500幅，很多都是各具巧思，结果有下面5联获优异奖：十年蚌石变珍珠几回鸡塞听琵琶深宵牛诸下丝纶六么琴操入琵琶几回丽馆醉醇醪通过这次征联，“状元红”在香港的销路大开。现在市场销售的“状元红”标签上印有“千年龙潭蒸琥珀，十年蚌石变珍珠”的对联，即是那次征联所得。状元红酒厂原为明清时期的“福源久”酒店，已有300多年历史，现有“状元红”，“十八里红”、“李斯贡酒”等品牌。状元红牡丹皇冠型。花蕾小，圆尖形；花紫红色，盛开端部粉白色；花径15cm×6cm。外瓣质硬，基部具紫红色晕；内瓣质硬，褶叠，稀疏，端部常残留花药；瓣间亦杂有少量雄蕊；雌蕊退化变小或稍瓣化。花梗细硬而短，花朵直上或侧开。中花品种。株型中高，半开展。枝粗壮，一年生枝长，节间较短；鳞芽圆形，端部易开裂。大型长叶，质厚，稠密，总叶柄长约13cm，斜伸；小叶长卵形，缺刻少而尖，端钝，下垂，叶面深绿色，紫色晕明显。生长势强，成花率稍低，萌蘖枝多。传统品种。状元红牡丹的传说：从前，曹州东北角离城八里赵家村，有一个姓赵的商人。他从十几岁就常到外地做生意，村里人送他个雅号：赵老商。赵老商四十多岁才有了个独生子，起名叫春宝。他的者伴王氏，体弱多病，赵老商想早日为儿子娶个媳妇，帮助操持家务，就是没找到如意的姑娘。有一次，他去东京城经商，投宿在城郊张家客店，因天色尚早，他闲来无事，便到客店的花园里去赏花。忽然，他看见一个十七八岁的大姑娘．在花丛中熟练地修剪着花枝儿。赵老商一打听，原来，这姑娘名叫花姐，是个外出避难的女子。花姐的父亲要把她嫁给一个有权有势的大官做妾，这个大官比花姐大三十岁，花姐誓死不从，就偷着逃了出来。遇上张店东把她带回客店．叫她帮助管理花园。张店东的妻子见花姐聪明伶俐，便认她做了干女儿。赵老商听完店小二的话，心里想：我何不把花姐带回家去做我的儿媳妇。于是，他买了好多礼物，又备了一桌丰盛的洒宴，请来张店东、店小二，还有两个和他一起经商的商人，举杯同饮起来。酒店宴上，赵老商和张店东攀起亲来。起初张店东不答应，后来，经在座的两个商人和店小二一撺掇，张店东也就应允了。赵老商忙献上厚礼，当即又立下了订亲文书，由店小二和两个商人保媒。第二天一大早，赵老商就雇了一顶二人小轿，带着花姐还乡了。花姐坐在轿里，‘心里想：“只要不嫁给比我大三十多岁的男人，嫁给个商人的儿子我也乐意。”她在轿里迷迷糊糊地做了个梦，梦见商人的儿子是个五大三粗的壮汉子，虽然模样不太俊．倒也很憨厚。花姐被一阵喊叫声吵醒，原来到赵家村了。乡亲们都来看赵老商从京城里带来的儿媳妇，这个说聪明，那个夸漂亮，婆婆王氏，更是喜得合不拢嘴。当花姐下轿拜花堂的时候，才知道她的丈夫春宝是个末满两岁的小娃娃！花姐哭了，哭得泪人一般。左邻右舍的大娘都来劝说她，赵老商夫妻用好言安慰她，待她象亲生的女儿一样亲，小春宝搂着花姐的脖子直喊姐姐。花姐心中的冷冰慢慢地融化了，唉！认命吧。花姐是个心灵手巧的姑娘，不管是织布、刺绣，还是养蚕、种花，样样活儿都超人之上。她一有空闲，就哄逗着小春宝玩，给他绣花鞋缝花帽，做花衣裳。小春宝也最爱跟姐姐，常常正哭着的时候，一见到花姐就不哭了。赵老商夫妻俩看在眼里，喜在心里，见人就夸他们的好儿媳。赵老商知道花姐是个种花能手，就建了一个花园叫花姐养花。这一下花姐有了用武之地，不出一年光景，她就栽培了许多名贵花卉，其中最多的是牡丹。“天有不测风云，人有旦夕祸福。”这一年．王氏得了重病，花去很多钱也没把病治好，去世了。赵老商做生意又赔了本，整天忧烦，身体也远不如以前结实了。一家人的生活重担都压在了花姐肩上。一天，花姐去花园锄草，小春宝哭闹着要跟去，花姐只好抱着他去园里干活。在路上，小春宝又说又笑，等来到花园，他已“呼呼”地睡着了。花姐把春宝放在一棵大柳树下，又脱下自己的外衣轻轻地给他盖上，然后，扛起花锄去锄草了。不一会儿，她热汗淋淋，感到四肢酸疼．就到大树下歇息。她来到树下一看，顿时惊呆了：小春宝不见了，花姐感到天旋地转，好似霹雷轰顶!她慌慌张张四处搜寻，口里不住地喊着；“春宝！春宝！你在哪儿呀！”几天过去了，到外地寻找小春宝的邻居们都回来了，没有一个人能说出春宝的下落。从此，花姐对赵老商更象亲父亲一样，缝衣、做饭、端汤、送药，风里、雨里、家里、地里她都抢着去干，全村人都夸她贤惠。光阴似箭。一晃十七年过去了。花姐已是三十五岁的人，因过度操劳，脸生皱纹，头长白发，看上去倒象四十开外的人。赵老商更是白发银须，老迈年高了。忽有一日，村里来了个后生，说是来认亲的。老邻居见他的模样象赵老商，就把他领进了赵家。花姐和赵老商一见那后生都楞住了：这么面善。那后生深施一礼，问道：“先辈十七年前可曾丢失过一个小男孩吗?”“丢失过!丢失过！他在哪里?他在哪里呀？”“我就是…是。”后生已热泪盈眶。“啊！你是春宝？”赵老商见后生点点头．便抱着春宝放声大哭：“儿啊！我是你爹呀！十七年了！整整十七年了！”哭了好一会，三人才平静下来，春宝便诉说他十七年的遭遇。十七年前，山西有个姓王的商人，年过半百无儿无女，想儿子想得着了迷。一天，他经过赵老商的花园，见大柳树下睡着一个幼儿，便象抱自己的孩子一样抱走了。他见幼儿花帽上绣着“春宝”两个字，知道是幼儿的名字。王商人认为这是个吉利的名字，便没有改。小春宝长到八岁，王商人看他聪明过人．就给他请了个老师，让他在家里苦读诗书。十年后，春宝进京应试，得中头各状元。皇上见他年轻英俊，要招他做驸马，就先命他回乡修坟条祖然后回京城结亲。新科状元回到山西，王商人喜出望外。多嘴的邻居私下议论，说王商人不是状元的生身父亲。这些言语传到春宝耳中，就追问自己的身世。王商人见瞒不过，就如实讲了出来。春宝听后，定要来曹州寻找他的生身父母。王商人组挡不使，只好让他回乡认亲。春宝带着人役来到曹州，便派人四处打听，不几日，就得知赵老商当年丢失幼儿的事。他伯带着人役去认亲，万人认错有失体面，便脱下官服，换上民装，一个人来到赵家村。赵老商接着也诉说了家中之事，说到花姐，他夸了又夸，只把花姐夸得躲进内室，再也不好意思出来。春宝此时才知道花姐是他的媳妇，赵老商望着花姐的背影，对春宝说：“儿啊！今日大喜，咱们一家人团圆！你们夫妻今晚就圆房吧!我去办几桌酒菜，把乡亲们都请来。”赵老商说着就要走，春宝急忙拦住，结结巴巴地说：“我……她……”赵老商一听急了，“有啥话就说吧！”春宝往内室看了一眼，低声说：“爹，花姐如此贤惠，就象我的长辈一样。她孝敬父亲二十多年，恩重如山．儿愿侍候她一辈子!”赵老商一听这话，生气了；“咋?你做官了，看不上花姐了！花姐在内室听得明白，不由得暗自伤心。转身对着菱花镜照看；是老了，春宝今年不足二十岁，我不能误了他的青春，不能误了他的前程。想到这里，她急忙从内室出来：“爹，你老别生气，我愿与春宝姐弟相称。从今后，我就是你的亲闺女。”说着跪倒在赵老商面赵老商浑身颤抖：“不!不行!这婚事名正言顺，当时有三人保媒．又有订亲文书我不能叫人家骂我毁婚我不能对不住花姐.”赵老商说着双手捧出保存了十七年的订婚文书，扔在春宝面前。这时，门外一阵喧哗，原来是新科状元的人役，引着一位传旨官来到赵家。春宝急忙更衣接旨，圣旨是命春宝进京成亲的：赵老商听说此事、火气更大了，立逼着春宝与花姐成亲；花姐和春宝苦苦哀求，他只是不听。春宝无奈，只好暂时留下，打算等父亲消了气，再慢慢劝他。两天过去了，父亲火气仍然未减。春宝想回京去，又伯父亲一气之下寻了短见，自己落下个不孝罪名，若与花蛆成亲，皇上知晓，更吃罪不起I他被逼得走投无路，茶饭不吃．夜难安寝。已是深更夜半，他来到花园、那盛开的花朵突然变成一张张订亲文书，那片片花叶又似一张张皇王圣，他眼花缭乱，头昏脑胀，霎时觉得订亲文书、皇王圣旨铺天盖地向他压来，他感到胸中闷气，喉中作痒，天旋地转，站立不稳，口吐鲜血，倒地身亡。赵家花园里修了一座状元坟。第二年春天、状元坟前生出了一枝枝叶茂盛的牡丹，花大如盘，清香扑鼻。初开时是深红紫色，盛开后变成朱砂红色，犹如状元的锦抱。因它又生在状元坟前，人们都称它“状元红”。

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