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冻顶百合

内容

冻顶百合是著名作家毕淑敏女士在她的文章中自创的词语。此词取“冻顶乌龙”之“冻顶”和“百合花”之“百合”相连而成。作者创词目的是警示人们保护环境。具体内容如下：（1）在台湾，人们为了栽培冻顶乌龙茶，不惜毁坏山林，给玉山带来灾难。一些有识之士为避免玉山受到更大破坏，从而拒喝冻顶乌龙。（2）百合花需要生长在山坡疏松干燥的土壤里，要将其他植物锄尽，周围没有大树遮挡……几年后，土壤沙化，农民开辟新区种植百合。百合虽好，土地却飞沙走石。综合上述情况，毕淑敏自造“冻顶百合”一词，号召人们积极保护环境。附：冻顶百合世界上有没有冻顶百合这种话呢？在我写这篇文章之前是没有的，虽然他很容易逗起一种关于晶莹香花的联想，其实是一个拼凑起来的蹩脚词语。那一年到台湾访问，那是我第一次见到活生生的青天白日旗，低垂在挂着"市党部"招牌的房檐下。一时很有些恍惚，感觉自己闯入了讲述过去年代某个地下工作者宁死不屈的电影场景里。这种不真实感，被时间一丝丝消弭在同宗同族同文化的血缘归属中。台湾作家为我们安排了丰富多彩的观光旅游项目。记得那天去台湾岛内第一高峰的玉山，随行的一位当地女作家不断向我介绍沿路风景，时不时插入"玉山真美呀！"的感叹。玉山诚然美，我却无法附和。对于山，实在是"曾经沧海难为水"啊！十几岁时，当我还未曾见过中国五岳当中的任何一岳，爬过的山峰只限于北京近郊500米高的香山时，就在猝不及防中，被甩到了世界最宏大山系的祖籍--青藏高原，一注十几年，知道红颜老去。我已经在少女时代就把惊骇和称誉献给了藏北，我就无法赞美世界上除了冈底斯山、喀喇昆仑山、喜马拉雅山以外的任何一座峰峦。由于没有恰如其分的回应，女作家也悄了声。山势越来越高了，蜿蜒公路旁突然出现了密集的房屋和人群。也许是为了挽救刚才的索然，我夸张的显示好奇：这些人要干什么？这回轮到当地作家淡然了，说：卖茶。我来了兴趣，问：什么茶？女作家更淡然了，说：冻顶乌龙。我马上兴致勃勃地说：冻顶乌龙可是台湾的名产啊，前些年，大陆很有些人以能喝到台湾正宗的冻顶乌龙为时髦呢！说着，我拿出手袋，预备下车去买冻顶乌龙。女作家看着我，叹了一口气说：就是爱喝冻顶乌龙的人，才给玉山带来了莫大的危险。我大不解！女作家说，台湾纬度低，通常部下雪也不结霜。玉山顶峰，由于海拔高，有时会落下雪挂霜，台湾话就称其"冻顶"，乌龙本是寻常发酵茶的一种，整个台湾都有出产，但标上了"冻顶"，就说明这茶来自高山。云雾缭绕，人迹罕至，泉水清列，日照时短，茶品自然上乘。冻顶乌龙可卖高价，很多农民就毁了森林，改种茶苗。天然的植被遭到破坏，水土流失。茶苗需要灭虫和施肥，高山之颠的清清水源也受到了污染。人们知道这些改变对于玉山是灾难性的，但在利益和金钱的驱动下，冻顶茶园的栽培面积还是越来越大。她没有别的法子爱护玉山，只有从此拒绝喝冻顶乌龙。女作家忧兴忡忡的一席话，不但让我当时没有买一两茶，时到如今，我再也没有喝过一口冻顶乌龙。

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