首页  新闻动态  文化知识  网络文摘  生活时尚  娱乐休闲  健康频道  外语学习  软件教学  程序设计  独山图片  书店官网

菜谱查询

请输入您要查询的菜谱:


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。 

家常菜谱

卤鸭脚包 南乳炖羊肉 凉拌鹅掌 关东煮鸡 人参鸡粥
人参银耳汤 京葱拌耳丝 五果炖元鱼 三珍鹿肉汤 黄芪鲫鱼汤
黄油菜花 黄油番茄时蔬汤 麻香胡萝卜条 麻酱炖肉鸡 麻辣黄豆
麻辣鸡脖 麻辣鸡串 麻辣香肠 麻辣酥海带 麻辣脆皮蕨菜卷
麻辣牛杂汤 麻辣炒蟹 麻辣三鲜薇菜 鹌鹑蛋红梅鸭 鹌鹑淮山汤
鹌鹑汤 鹌鹑大枣莲子汤 鹅肉炖宽粉 鸡蓉蛋 鸡蓉葵花汤
鸡翅炖鳝鱼 鳝鱼饼 鳖甲炖鸽 鲜奶蒸蟹肉 鲜奶炖鹌鹑
鲜人参炖水鸭 鱼香鹌鹑蛋 鱼香鸭方 鱼香豌豆 鱼香豆腐条
鱼香虾球 鱼皮奶汤 香酥鸭子 香酥鸡(一) 香酥花生米
香辣鸭心 香辣金针菇 香辣藕丝 香辣薯丝 香辣肉酱
香菜牛肚丝 香菇炖牛筋 香菇土豆炖肉 香芋夹肉 香油撕鸡
香油拉鸡 香干夹肉 飞龙头 面筋香菇汤 面包鸭肝
青荷鳅鱼汤 青椒爆鸭舌 雪梨野鸡 附片炖羊肉 锅烧整鸡
锅塌鸡蛋豆腐 锅塌白菜盒 银耳香菇汤 银杏鲜贝 银杏蒸椒鸭
银丝鳝鱼 铁扒禾花雀 铁扒什锦 金陵丸子 金针炖鸭
金牛踏海 醋熘草鱼丁 醋椒鸭架煲 酿地瓜 酸辣鲢鱼丁
酸辣大肠 酱干豆腐丝 酥虾松玉米 酥肉肘子炖酸菜 酥皮蛋饺
酥炸鸡 酒椒甲鱼 豌豆泥蛋卷 豉汁炒鸡翼球 豆蓉酿枇杷
豆瓣鲭鱼 豆渣煲猪脸 豆沙羊尾 豆沙球 西式牛舌汤
血肠 蟹粉丸子 蟹粉两吃 蜜汁熏鱼 蜜汁山药兔
蜗鸭掌包 蛤蚧大枣炖乌鸡 蛏子葱花汤 蛋黄如意卷 蛋煎桂鱼
虾米烧莴笋 虾泥卷 虎皮鸭蛋 蘑菇鲜贝煲 蔬菜泥汤
蒸鱼豆花 蒸茄斗 蒸芋泥金瓜 蒸牛肉卷 蒸浸鸡腿
蒸山药桃 蒸兔肉 蒲棒白蜜 葱烧素参 葱卤鸭肝
首页 上一页 下一页 末页 页次:10/49页 共5779条记录 120条/每页 转向


版权所有:独山在线 copyright ©2007-2024 www.dushan.net, All Rights Reserved
    本站为公益性网站,旨在宣传独山,若您认为我们侵犯了您的权益,请和我们联系,经查实将及时改正!
email:webmaster#dushan.net  独山在线  贵公网安备 52272602002010号 工信部备案:黔ICP备07001263号